For the best experience, Login or Register for more features.  Favorites, write reviews, get notifications of new recipes, and more.

Brown mountain

back to search Back to Search  Style Details 

Brown mountain

back to search Back to Search  Style Details 

Beer Style: Southern English Brown (11B)
Recipe Type: all-grain
Yield: 5.28 US gallons

Southern English Brown
Beer Color

Ingredients:

  • 4 lbs 6.5 oz - Münchnermalt (9.1 SRM) (Grain)
  • 2 lbs 3.3 oz - Pale Ale (2-row) (3.0 SRM) (Grain)
  • 10.6 oz - Café Light (126.9 SRM) (Grain)
  • 3.5 oz - Choklad Malt (456.9 SRM) (Grain)
  • 0.7 oz - Roasted Barley (659.9 SRM) (Grain)
  • 0.5 oz - Goldings, East Kent [5.0%] - Boil 60 min (Hops)
  • 0.5 oz - Goldings, East Kent [5.0%] - Boil 15 min (Hops)
  • 0.9 oz - Goldings, East Kent [5.0%] - Boil 5 min (Hops)
  • 1 pkgs - SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) (Yeast)

Additional Instructions

Boil: 90 Minutes

Beer Profile

Original Gravity: 1.036 (9.0° P)
Final Gravity: 1.009 SG (2.3° P)
Alcohol by Vol: 3.6%
Color SRM: 21.6  Color Sample 
Bitterness IBU: 20.6
Recipe Type: all-grain
Yield: 5.28 US Gallons

Click to Print Recipe Source:
spacer
 
 

 

review rating
 Reviewed by kalleVastervik on Thu Apr 17 2014

Kalles brown ale:Betyg 4Överkolsyrad. Tvålig och knäckig doft. Inget snusk, ren och fin. Smaked bjuder på en lätt syra. Skapligt torr. Sötlaktrits. Lite rostad. Kanske lite mesig överlag, men å andra sidan är den väldigt svag, så det är nog i sin ordning. På det stora hela en väldigt god och trevlig öl. /Erik & Pia