Beer Style: English IPA
(14A)
Recipe Type: all-grain
Yield: 5.28 US gallons
Eccellente, probabilmente una delle migliori cotte che abbia mai fatto. Smooth in bocca, un equilibrato aroma di luppolo e note di cioccolato al gusto, unico neo forse il priming che è stato un pò basso. Potenziali miglioramenti: può essere più scura ma servono dei grani che non aggiungano zuccheri residui, più alto il livello del priming, si può incrementare l'aggiunta di luppolo per l'aroma, con alri luppoli più aggrumati.
Original Gravity: 1.061 (14.8° P)
Final Gravity: 1.011 SG (2.8° P)
Alcohol by Vol: 6.5%
Color SRM: 25.6 Color Sample
Bitterness IBU: 64.0
Recipe Type: all-grain
Yield: 5.28 US Gallons